セルロースなど、バイオマス高分子の自己組織化を通じた機能化に関する基礎研究

従来のバイオマス高分子は、その保有している組織化機能を半ば封印されて利用されてきたと考えることができる。 本テーマでは、バイオマス高分子が保有している自己組織化能力について、基礎的な研究を通じて解析を行う。
またその能力を活かした、人・環境に優しい機能材料の開発・検討を行う。